«Estás gordo», con esta frase una persona puede ser objeto de discriminación, burlas, exclusión, pero también tiene una connotación más importante, porque a nivel global, al menos 2,8 millones de personas mueren cada año como resultado del exceso de peso.
El sobrepeso es una preocupación de los sistemas de salud que se convierte en un tabú, porque muy pocas veces se quiere reconocer y hablar de ello como un problema, pero las cifras son alarmantes, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la obesidad prácticamente se triplicó en todo el mundo desde 1975.
El World Obesity Atlas 2022, publicado por la Federación Mundial de Obesidad, comparte un panorama muy preocupante para la salud mundial: mil millones de personas en todo el mundo, incluyendo 1 de cada 5 mujeres y 1 de cada 7 hombres, vivirán con obesidad para 2030.
Cada 4 de marzo se conmemora el Día Mundial de la Obesidad para concienciar a las personas sobre el terrible daño que conlleva para el organismo una dieta alta en grasa y azúcares, con la finalidad de enseñar los beneficios de una buena alimentación.
Se estima que en 2030 el número de personas que vivirá con obesidad llegará a los mil millones. Foto: AFPDe seguir con el mismo ritmo de vida, hábitos poco saludables en cuanto a la alimentación y el sedentarismo, en las próximas tres décadas el exceso de peso será responsable de 92 millones de muertes, reduciéndose la esperanza de vida en 3 años para el 2050.
HABLEMOS DE OBESIDAD, CAMBIEMOS LA PERSPECTIVA INDIVIDUAL PARA RESOLVERLO ENTRE TODOS
lema 2023
oms
Este año a nivel mundial el lema elegido hace hincapé en la responsabilidad de hablar acerca de la obesidad, para co-construir soluciones, desde un marco respetuoso, evitando las ofensas, con la intención de eliminar la estigmatización, agresión o destrato. Que todas las fuerzas apunten a que la persona con exceso de grasa, sea respetada en sus logros, dificultades y reciba una atención de manera integral para lograr un peso adecuado para su salud.
En USA, uno de cada cinco niños es obeso
De acuerdo al Centers for Disease Control and Prevention, la agencia nacional de salud pública de Estados Unidos la obesidad infantil es una gran crisis en todo el país, ya que 1 de cada 5 niños, de 2 a 5 años (casi el 14%) y más de 1 de cada 3 adultos luchan contra esta enfermedad.
Si las tendencias actuales continúan, para 2050, la mayoría de los niños y adolescentes de hoy (57,3%) se proyecta que tendrá obesidad a los 35 años. Se necesitan de acciones concretas y programas adecuados, además del trabajo conjunto de padres, profesionales y organismos para que nuestros niños crezcan sanos y fuertes, señala el doctor Beny Rub, especialista en pediatría de Miami para Mediatiko.
Lo niños que tienen sobrepeso tienen más probabilidades de sufrir obesidad en la edad adulta. (Photo by JOHN MOORE / GETTY IMAGES NORTH AMERICA / Getty Images via AFP)Al consultorio del doctor Rub llegan a diario muchos de estos casos, buscando alguna salida. El profesional comentó que actualmente una de las alternativas que la medicina está dando es la cirugía bariátrica infantil, además de incentivar el deporte y una alimentación con menos carbohidratos y más verduras.
“Los niños con obesidad son más probabilidades de tener obesidad en la edad adulta», sostiene Rub al recordar que la leche materna es la alimentación recomendada en los primeros meses de vida. «Es una cuestión muchas veces cultural, se tiene la creencia equivocada de que el sobrepeso es sinónimo de salud en la infancia, cuando que sabemos que debe haber un equilibrio entre el IMM, el peso y la altura del infante», dijo. El profesional sostiene que se necesita un tratamiento temprano para prevenir enfermedades de por vida que trae el sobrepeso.
Beny Rub, médico, especialista en pediatría, Biscayne Boulevard, 1190 NW 95th Street Miami, Florida. Foto: Gentileza.¿Qué estado tiene la tasa de obesidad más alta?
De acuerdo al Sistema de Vigilancia de Factores de Riesgo del Comportamiento (BRFSS), todos los estados y territorios de USA tienen más del 20% de adultos con obesidad.
Mississippi es el estado con la tasa más alta de obesidad en adultos con un 39,7%, seguido de Alabama con el 39%, mientras que Colorado tiene la más baja con un 24,2%, por delante del Distrito de Columbia, con un 24.3%.
Los adultos negros no hispanos (49,9%) tienen la mayor prevalencia de obesidad ajustada por edad, seguidos de los adultos hispanos (45,6%), los adultos blancos no hispanos (41,4%) y los adultos asiáticos no hispanos (16,1%). Según los últimos datos, la prevalencia de obesidad es de 39,8% entre adultos de 20 a 39 años, 44,3% entre adultos de 40 a 59 años y 41,5% entre adultos de 60 años o más.
La actividad física es una de las mejores maneras de tratar la obesidad. (Photo by JUSTIN SULLIVAN / GETTY IMAGES NORTH AMERICA / Getty Images via AFP)Recomendaciones
La obesidad es un problema de salud que da lugar al desarrollo de la diabetes, hipertensión arterial y otras enfermedades del corazón, así como ciertos tipos de cáncer. Se caracteriza por la acumulación excesiva de grasa en el cuerpo.
Por su parte, otro especialista en el área de pediatría, el doctor Robert Núñez, recomienda disfrutar de la comida, pero evitar comer frente a pantallas de televisión, celulares, tabletas.
Dr. Robert Núñez, especialista en pediatría @drrobertnunezEl profesional señala que tal vez hablar de los «rollitos» no sea una de las conversaciones más fáciles, pero es fundamental porque ayudará a vencer el estigma, el prejuicio, la autocompasión y las culpas, para identificar cuando realmente se vuelve un problema de salud.
El médico señala que con sencillas prácticas se puede cambiar la historia que puede llegar a ser peor de lo que estamos, en cuanto a cifras a nivel mundial. Estima que por ejemplo con aprender a cocinar, preparar los alimentos y compartir habilidades, recetas, especialmente con niños y jóvenes puede generar un cambio. Además recomienda:
1-Que los alimentos naturales o mínimamente procesados sean la base de la alimentación.
2-Al cocinar, disminuir la cantidad de sal, azúcar y grasas.
3-Limitar el consumo de alimentos procesados, como fiambres o embutidos. Incluir frutas y verduras todos los días.
4-Evitar el consumo de productos ultraprocesados, como alimentos empaquetados listos para el consumo (papas fritas, galletitas, barras de cereales).
5-En el día a día preferir siempre el agua frente a bebidas azucaradas (gaseosas, jugos en cartón, etc.)
La obesidad en el mundo
De acuerdo al informe de la OMS (2001), a nivel mundial, la prevalencia del sobrepeso y la obesidad aumentaron en todos los grupos de edad y seguirán aumentando durante el próximo decenio.
En 2000, los niños menores de 5 años con sobrepeso llegó a (5,4%) 33,3 millones, mientras que en el 2020 alcanzó (5,7%) 38,9 millones, por lo que se estima que en el 2030 se llegaría a (x%) 39,8 millones.
En el mundo, hay más de 800 millones de personas viviendo con obesidad con más probabilidades de¿ tener obesidad al ser adulto, y de tener enfermedad cardiovascular o alguno de sus factores de riesgo.
Para la Comisión Honoraria de Salud Vascular (CHSV), un niño con exceso de peso es probable que tenga la presión elevada para su edad, mayor riesgo de tener colesterol elevado y tendrá predisposición a la Diabetes, también existe una alta asociación con un comportamiento sedentario prolongado y con un bajo nivel de actividad física (AF) diario. Todo esto va generando un impacto metabólico.
Hay miles de personas que conviven con el sobrepeso. Foto: internet.Sobrepeso en tiempos de Covid 19
Con la pandemia por coronavirus hubo un cambio en el estilo de vida de la población mundial. Con el home office adoptado como forma para continuar de una forma segura propició el sedentarismo y al final eso tuvo impacto en la salud.
Como resultado de un estudio de investigación en el 2021 de Actions & Interventions for weight loss, se obtuvo que los mexicanos son los que más subieron de peso durante el último año. El reporte muestra un aumento promedio de 8.5 kilos por adulto. Mientras que en segundo lugar se encuentra Arabia Saudita (8), Argentina (7.9), Perú (7.7) y Chile (7.5).
Siente ¡el movimiento!
Desde caminar, bailar, ir al gimnasio sirve, cada minuto de actividad física y cada paso que se agregue a su rutina diaria te puede salvar la vida. Según el plan mundial 2018-2030 de la Organización Mundial de la Salud (OMS), se debe promover estrategias para la creación de sociedades, entornos, poblaciones y sistemas activos, para crear un estilo de vida activo y eso debe incluir a la población de personas con sobrepeso y obesidad.
Desde los organismos de salud sostienen que si bien, el estar en movimiento continuo no generará un cambio evidente en el peso, pero cuanto más se incremente la actividad física y se reduzca el tiempo sentado o en condiciones de sedentarismo, la calidad de vida y la salud de las personas aumentará.